筍

暑いですね！
初夏を通り過ぎて夏?気温も上昇。
丁度筍が無くなった所に茹でたのを頂く。

ネットで筍の保存法をいろいろ調べる。
結局今まで行っていた味付けをして冷凍保存になる。
すぐに使えるからこの方法が自分では良い。