暑いですね! 初夏を通り過ぎて夏?気温も上昇。 丁度筍が無くなった所に茹でたのを頂く。 ネットで筍の保存法をいろいろ調べる。 結局今まで行っていた味付けをして冷凍保存になる。 すぐに使えるからこの方法が自分では良い。
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