膨らまない

パンを焼く。
ホームベーカリーで焼くのであるから簡単。
もう長いこと使っているが、今年は暑いからか膨らまない。
普通の食パンは上手く出来上がるが、
ソフト食パンが出来ない。
水を冷水にしたり強力粉を冷やしたりしたが、
上手く出来ないのだ。
膨らまないが味はいいのだ。
もう少し涼しくなるまで我慢かな？