昆布だし

連日TVオリンピック観戦。
ハラハラ・ドキドキ、力が入る。
でも・・・・なかなか金メダルまでは・・・。

TVで簡単だし昆布の作り方を説明していた。
昆布の残りがあったので早速作る。
簡単！水と細切りにした昆布のみ。
水　１ℓ：　昆布　１０ｇ　２時間ほど浸け置けば出来上がり。

味噌汁を作るときに使ってみる。
良い出汁が出ていた。（●＾o＾●）

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