西尾茶協同組合の主催で、西尾の抹茶と日本茶の
おいしい淹れ方講座が開催され参加する。
日本茶の種類
聞き慣れないお茶の葉もある。
★ウーロン茶・紅茶・緑茶＝同じお茶の仲間
日本茶の淹れ方
玉露でお茶の入れ方を練習。
温度計でお湯の温度を測る。
甘みがあり、おいしく頂く。（⌒◇⌒）
抹茶の点て方
ちょっと変わった点て方。
２gのお水で抹茶をペースト状にして、
50ｃｃのお湯を入れて点てる。
抹茶茶碗に抹茶が残らない。
★今日の講座を参考にして、
明日から、おいしいお茶が飲めるかな？
(^_-)
