ヒレカツが残ったのを巻き寿司にする。 日頃は簡単八重ちゃん寿司を作るが（マヨネーズを使う）今日は酢を使って本格寿司。 椎茸・卵・小松菜・ヒレカツ。 変な組み合わせであるがこれが結構美味しかった。 また、酢飯は酢を多めにしたのが良かったようでし…
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