2020-11-15から1日間の記事一覧

渋柿取り

平原の筆柿き農家へ。 渋柿を取りに行く。 干し柿にするからもぎ方を聞く。 渋柿から干し柿へ。 渋柿を取って皮をむきホワイトリカーにつけ干すのだ。 このところ陽気が少々暖かいので、もう少し冷えてから作ると良いとの事。 30人ほどの人で1時間ほどで…