2020-06-23から1日間の記事一覧

鯛の塩焼き

この所、魚は焼き魚より煮魚の方をよく作る。 久しぶりにタイの尾頭付きを購入。 鱗と内臓を取って塩焼きにする。 いやぁ！キッチンに鱗が飛び散っている。 悪戦苦闘！ でも～～～～～～～～うまく焼けました。 味も上等。