我が家のハンバーグはほとんど煮込みハンバーグである。 そしてハンバーグの中身に干しブドウ・キノコ類を入れて作る。 TVでレストラン風ハンバーグを放映していた。 挑戦！！！ 挽肉と玉葱のみ。 厚みがあり丸めた時にオリーブオイルを塗るのだ。 肉汁が外…