台風10号。 午後6時時点では当地方では影響が少ないようだ。 TVで長生き味噌の作り方を放映。 早速つくる。 我が家の味噌汁は赤味噌である。 長生き味噌は赤と白を半々で玉葱(ミキサーにかける)とリンゴ酢で作る。 冷凍庫で凍らせて10日日持ちがするとの事。…