今年は天候の不順でタケノコの出来が悪い。 雨が多く寒かったからとの事。 だからかな？タケノコが届かない。 と言っていたら茹でタケノコと採れたてのタケノコが届く。 言ってみるのもですねぇ！ 早速夕飯に頂く。 茹でて鍋の中。 今回は椿の葉であく抜きを…