2017-04-11から1日間の記事一覧

覆い

西尾で生産されるてん茶 （てん茶とは抹茶に碾（ひ）く前の原材料の茶） 生産量は、全国生産の約20％を占め、全国有数の産地です。 八十八夜の頃から茶摘みが始まる。 それまでは黒い布が茶畑を覆っている。 これが特徴である。