梅雨の晴れ間。 上天気である。 朝方は涼しかったが徐々に暑くなった。 エビを購入するが多すぎた。 急遽エビシュウマイを作る。 フライパンで作るから簡単なのだ。 但し数が多すぎて大変であった。 これを蒸し焼きにする。 75個出来上がる。 いくら食べても…