西尾街のふれあい教室の一環で 昨年に続き細工すしを作りに出かける。 今回も二段重のおもてなしである。 さくら蒸し桜花あんかけ・細工すし（花絵巻寿司）若竹くず汁である。 細工すしは作っていて楽しいのだ。 またさくら蒸し桜花あんかけは道明寺粉で簡単…