孫２人に八重ちゃん寿司（巻き寿司）の指導。
八重ちゃん寿司は酢飯ご飯ではない。
炊き立てのご飯で作るのだ。
卵焼き・椎茸・カニカマ・きゅうり・シーチキンをマヨネーズを入れて巻く。
結構うまく巻くことが出来たのだ。
マヨネーズを入れて巻く寿司は４５年ほど前から作っている。
流行の先端を行っていたのだ。
この巻く芯には、カツ・エビフライなどを巻いても良いのだ。
※大失敗です。
昨日のブログが３月２９日と同じ。
全然気づかずに書いていたのだ。
梨を食べる事ばかり考えていた。
今朝にななり主人より注意・・・遅かりし・・・初めての失敗です。
