少し休んでいたが又作り出す。 人生100年・・・・健康で長生きを目標に。 朝食はいつもみそ汁と御飯。 そのみそ汁の味噌を作るのだ。 赤味噌・白味噌・玉葱・酢を混ぜて作る。 冷凍庫に保管 2週間持つ。
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