西尾市新在家の田んぼで大凧あげ。
１月９日の大凧上げは風にうまく乗れなく上がらなかった。
今日は結構な強風。
鬼滅の刃 煉獄杏寿郎の大凧は強風に乗って天まで届く。
下にぶら下がっているのはお人形。
鯉幟も結構泳いでいた。
風が強く見物は寒い程でした。
お茶の葉の天ぷら
茶摘み体験のお手伝いの時、３本枝から頂いてきた。
花瓶に生けて消臭効果。
その中から新芽を摘んで天ぷらにする。
この時しかできない新芽の天ぷら。
美味しい！！
たくさん食べることが出来るのだ。
５月５日 こどもの日
子どもは大人になり、こどもの日には縁が無くなった。
しかし柏餅と粽はいつでも良い。
お抹茶を点てて頂く。
粽はこの日しか食べないなぁ～と思いつつ。
手作り緑茶
お茶摘み体験お手伝い２回目。
茶摘みの参加の方々は結構積む。
私のを少し差し上げるだけで良かったので、我が家のお茶を作ろうと摘んで来た。
抹茶の原料の茶葉で作る。
沢山あったつもりが出来上がりは？？？
すくな～～～～～い。
３時間ほどかかる。
流水で軽く流し水けをきる
蒸し器で蒸す
粗熱をとる
フライパンを弱火にかけ混ぜながら水分を飛ばす
茎を除去してフライパンを動かし焦げない様に水分をとる
そして手で揉む
出来上がりました。
早速飲んでみました。
お茶の香りがして思ったより美味しかったです。
でも大変な作業でした。
連鶴
久し振りに作る。
１枚の和紙。
親鶴は折りやすいが子鶴は折りにくい。
鶴と鶴をつないでいる折り紙は１ｍｍ～２ｍｍ。
ちぎれない様に慎重に慎重に。
こんかいは時間が結構かかる。
