長生き味噌

長生き味噌を作っている。

白味噌・赤味噌・玉葱・酢を混ぜて出来上がり。

玉葱はミキサーにかける。

出来上がりは冷凍庫で固める。

一回に2つ使い味噌汁を作る。

味噌の濃さは普通である。